MEDIO
AMBIENTE
Conocer
nuestro patrimonio histórico-artístico y, por supuesto natural es
compatible con el respeto al medio ambiente basándose únicamente en
la necesidad de proteger el valor medioambiental , el respeto al
medio ambiente con el aprovechamiento turístico es nuestro mejor
apuesta en un corto-mediano plazo. Turismo y medioambiental son dos
valores, dos fuerzas, en el primer orden de la sociedad actual.
Bienes
y espacios con valores naturales, son un efecto atractivo sobre la
actividad turística. Buenas practicas ambientales deja una huella
ecológica en el planeta. Permite que los recursos naturales y
culturales de los destinos turístico mejoran, su calidad-potencial
de atracción turística evitando asi, problemas ambientales.
Es
urgente el cambio climático, reduciendo progresivamente las
emisiones de gases de efecto invernadero pudiendo de crecer así, de
manera sostenible. Elección de medio de trasportes con menos
emisiones de CO2 fomentando la reducción del consumo y contaminación
de usos convencional. Es por ello, que en nuestros coches-caballos y
en propio caballos sean utilizado para el mejoramiento
medioambiental. No obstante, si no nos demandan ningunos de ellos,
podrá realizar las rutas a pie o en bicicleta traída por usted
mismo. Entre diversos factores en efectos contaminantes provienen
sobre todo, de la combustión en el trafico rodado.
Poseemos
especie agro-alimentarias autóctonas de los Campo de Tejada. También
contamos la asociación de Itucci Verde de la especies autóctonas
naturales de la propia comarca de los Campos de Tejada
LAS
RAZONES DE LOS PRODUCTOS AGROLIMANTARIOS
Todo
ser vivo, por pequeño e insignificante que pueda parecer, tiene
alguna función en el ciclo de la vida, que reside básicamente en la
formación de sustancias por las plantas superiores y en la
destrucción de estas sustancias por microorganismos y fauna del
suelo.
Ana
Primavesi
La
aplicación de plaguicidas, fertilizantes y la des-forestación
disminuye la actividad y diversidad de los organismos del suelo,
ya que altera el equilibrio por la pérdida de recursos alimenticios
Cuando
el ambiente del suelo se desequilibra por prácticas de manejo,
la diversidad de los organismos disminuye y como consecuencia,
surge el ataque de plagas que merma los rendimientos y sanidad del
cultivo .
El
suelo retiene humedad, disminuye el riesgo de inundaciones,
proporción gran variedad de usos como lugares de ocio y disfrute, es
la base de la subsistencia humana; suministra la mayor parte de
nuestros recursos Alimenticios. La existencia de la vida en la Tierra
(los organismo des componedores del suelo hacen posible el reciclaje
de la materia en los ecosistemas para que los productores,que
son la base de las cadenas tróficas, obtengan los nutrientes
que necesitan), permite paisajes de gran belleza, mantiene una gran
diversidad de seres vivos… El suelo, soporte de vida vegetal y
animal,El suelo aporta tantas beneficios que debemos usarlo de forma
correcta, cada tipo de suelo es apto para explotarlo de una manera
concreta sin que, a la larga, sufra un proceso de degradación
importante que nos limite los beneficios que aporta el suelo o sus
posibles usos.
Dada
la gran importancia del suelo y la degradación que presentan en
muchos lugares, se hace preciso realizar medidas para la regeneración
y protección de suelos, estas varían dependiendo del uso del suelo
(forestal, agrícola y otros).
La
materia orgánica y el humus almacenan muchos nutrientes del suelo.
También mejoran su estructura, sueltan suelos de arcilla.
El
Estiércol.
Es el remedio perfecto para devolver la salud al suelo, actúa como
filtro para la tierra, favorece a la raíz y obtiene una buena
proteína para la planta, aumentando significativamente la
productividad y aportando múltiples beneficios al suelo, que se
pueden resumir a continuación:
Aumenta
la retención del agua, reduce la erosión, disminuye los
encharcamientos, mejora la resistencia a las heladas y veranos
intensos, favoreciendo el desarrollo de la raíz Desintoxica
las plantas por el uso excesivo de químicos, aporta todos los
elementos y micro elementos actuando como corrector de pH en suelos
ácidos y como corrector de la salinidad. Siendo el suelo un ser
vivo, el compost aporta una gran riqueza biológica, y mitiga el
impacto de plagas y patógenos. Cuando se empieza a detectar una
perdida en el vigor y rendimiento productivo de las plantas, esto
puede ser debido a la siembra de un determinado cultivo repetidas
veces sobre un mismo suelo, apareciendo lo que se suele llamar
“fatiga del suelo”, existiendo un gran número de factores
químicos, biológicos y físicos que pueden, de forma más o menos
conjunta, desencadenar, esta fatiga.
Soluciones
a los problemas de infiltración
La
disminución de la infiltración origina problemas de encharcamiento
en los suelos por pérdida de drenaje e imposibilidad de lavar las
sales acumuladas en éstos. En el primer caso se favorece la
formación de costras en el suelo originando la pudrición del
sistema radicular por falta de aireación y desajustes nutricionales.
La imposibilidad de lavar incide a su vez en un aumento de la
salinidad. , distinguen entre tratamientos químicos, tipo enmienda,
y tratamientos físicos para solucionar los problemas de
infiltración.
Enmiendas
Consisten
en la aplicación al suelo de productos químicos que aumenten la
proporción de calcio frente al sodio en el suelo. La aplicación de
materias orgánicas puede ser en forma sólida, como estiércol de
ganado, compost de residuos agrícolas, etc.
Soluciones
a los problemas de toxicidad Los niveles de sodio, cloro y boro
afectan a los niveles de producción. Por ello el cultivo se
implantará en función de su tolerancia a estos tres iones. Una de
las formas de control es mediante el uso de unas tasas de riego unido
a unas fracciones de lavado que permita el control de estos iones en
el suelo.
La
materia orgánica juega un papel claramente beneficioso sobre las
propiedades físicas de los suelos, ya que mejora su estructura,
aireación y retención de agua. Desde el punto de vista químico es
una fuente de nitrógeno, fósforo y azufre para el cultivo de las
plantas y desde el punto de vista biológico, de la actividad de los
microorganismos del suelo.
Las
propiedades generales del humus y sus efectos sobre el suelo se
pueden resumir en los siguientes apartados:
-
Retención
de agua: debido a que la materia orgánica puede retener hasta 20
veces su peso en agua, ayuda a mantener unos niveles adecuados de
ella en suelos de características arenosas. En suelos arcillosos
permite la formación de agregados, mejorando la estructura y por
tanto, incrementando la permeabilidad. Mejora las condiciones de
aireación.
-
Fuente
de energía para los microorganismos del suelo. La materia
macro-orgánica y la fracción ligera sirven de fuente para los
macro y microorganismos del suelo. Numerosas bacterias, hongos y
actinomicetos están relacionados con el proceso de formación del
humus. Crecimiento de las plantas. Determinados productos de la
descomposición de la materia orgánica pueden tener diferentes
efectos sobre las plantas. Así, ciertos ácidos fenólicos
presentan propiedades fito-tóxicas. En cambio, las auxinas mejoran
el crecimiento de éstas. Se puede resumir que las materias
orgánicas, por lo general, ayudan
al crecimiento y producción de las plantas,
sustituyendo en parte el aporte de fertilizantes de origen
inorgánico. a similares conclusiones se llega con la utilización
de ácidos húmicos cuyo origen son los lignitos, leonarditas, en la
mejora de las condiciones de absorción, sobre todo en suelos
arenosos.
-
Incidencia
de patógenos para las plantas. Es bien conocida la incidencia de
estos organismos patógenos relacionados directa o indirectamente
con la materia orgánica. Puede verse favorecido el crecimiento de
organismos saprofitos que disminuyan la población de otros
microorganismos beneficiosos. Al mismo tiempo, la aparición de
compuestos biológica-mente activos en el suelo, como antibióticos
y algunos ácidos fenólicos, pueden aumentar la resistencia de
determinadas plantas para soportar posibles ataques de
microorganismos patógenos.
Lo
visto anteriormente está referido a las aportaciones al suelo de
materias orgánicas de origen animal o vegetal y sus efectos sobre el
suelo así como sobre la nutrición de las plantas. Hoy día, debido
al encarecimiento de la mano de obra, se retrasan cada vez más las
nuevas aportaciones de materia orgánica a los suelos. El problema
no suele estar en la falta de calidad de estas materias, si no en su
precio de venta La utilización de productos para controlar las
diferentes enfermedades de las plantas pueden modificar el contenido
foliar de algunos elementos
-
Reportan
los beneficiosos efectos del empleo de ácidos fúlvicos sobre el
número de raíces y su crecimiento en cultivo
-
Las
sustancias húmicas de diversa procedencia potencian el crecimiento
radicular de las plantas.
-
La
elongación y la iniciación radicular se mejoran.
Nitrógeno
en exceso puede provocar cáncer y dificultades respiratorias en los
niños